南エリア中学校給食センター
- ホーム
- 南エリア中学校給食センター
- 特徴的な設備紹介
特徴的な設備紹介
給食センターの枠を超えた特徴的な設備
カフェ
- 恩田川沿いの遊歩道や桜並木を生かし、交流拠点となるカフェ等にアクセスしやすい計画とすることで、公園を訪れる人々や地域住民の利便性を高める
キッチンスペース付多目的室
- 利用者がミーティングなどを行うことができる多目的室の利用を促進
- 乳幼児から高齢者まで食育講座や健康体操など多世代交流の場に
- 北側の公園や周囲の景観を生かした交流拠点となる多目的室
屋上テラス
- 借景を生かした屋上テラスを設置
災害時に食の面から活躍する
災害発生後に素早く、各種機能の継続・復旧ができる態勢を整えるとともに、迅速に地域の方に食料や物資を支給、炊き出し活動を行うなど、地域と連携しながら、食の面で地域の災害対応を行います。
環境への配慮
南エリアで発生した食品残滓を専用の軽トラック、専用の回収ボックスにて回収し、生ごみ処理機(乾燥型)を設置している町田忠生小山エリアに配送するとともに、南エリアの牛乳パックも回収します。
生ごみ処理機で廃棄量を75%減量し、更に堆肥センターに持ち込むことで堆肥化することができます。